Frans Verstraete | Europese Commissie 

Frans Verstraete werkt al meer dan 20 jaar voor de Europese Commissie, binnen de Directorate General Health and Food Safety is hij verantwoordelijk voor de uitwerking, ontwikkeling en het beheersen van de EU wetgeving voor contaminanten in food en feed. Vanuit zijn positie is hij dus ook de uitgelezen persoon om samen met ons een blik te werpen op de te verwachte ontwikkelingen binnen de contaminantenwetgeving.

Prof. dr. ir. Liesbeth Jacxsens - Universiteit Gent, department of Food Technology, Safety and Health

De duurzaamheidstransitie in ons voedselsysteem zal leiden tot een ander eetpatroon, waarbij minder dierlijke eiwitten en meer plantaardige eiwitten geconsumeerd zullen worden. De evaluatie van blootstelling aan schadelijke componenten dient hiervoor herzien te worden: met welke bestaande maar nog niet gereglementeerde componenten of welke nieuwe componenten zal in de toekomst rekening mee moeten gehouden worden als emerging hazards of emerging risks?

Hans Braeckman | Primoris Holding

Primoris verwerkt op dagelijkse basis een enorme hoeveelheid stalen en in feite vertelt elk staal een eigen verhaal. Al die verhalen samen geven ons als labo een dieper inzicht in de materie die we onderzoeken, kennis die we maar al te graag met u delen. Hans Braeckman is er al bij van in het begin en is bijgevolg de uitgelezen persoon om zijn ervaringen met de analyse van contaminanten te delen, met focus op de reeds gereguleerde, maar evenzeer met een oog op de toekomst.

Christophe Keppens | FAVV AFSCA

Director a.i. of Control Policy on Plant Health, Pesticides, GMO, Animal Feed, Fertilizers and Animal By-products (Directorate S1)

De FAVV monitoringsresultaten zijn als vaste waarde uiteraard niet weg te denken van onze studienamiddag. Ook dit jaar zal Christophe Keppens toelichting voorzien bij onder andere de resultaten van het FAVV controleplan van 2022.