Отсега нататък Primoris е Вашият партньор за висококачествени и акредитирани анализи на 3-MCPD, 2-MCPD и глицидилови естери (GE) в растителни масла и мазнини.

3-MCPD, 2-MCPD и глицидилови естери (GE) са технологични замърсители, получени в резултат на високотемпературна обработка и / или рафиниране на растителни мазнини и масла.

Най-високите нива на 3-MCPD и свързаните съединения се открват в мазнините и маслата.  Съобщават се и в други хранителни продукти: храни за кърмачета и малки деца; съставни храни; зърнени храни и зърнени продукти; билки; подправки; сосове; месо и месни продукти; картофи и картофени продукти; протеинови и аминокиселинни добавки.

Наличието и рисковете на 3-MCPD и свързаните съединения се наблюдават и от EFSA. Освен това на европейско ниво бяха определени официални правни ограничения, наред с други, за глицидиловите естери на мастните киселини в растителни масла и мазнини (Regulation (EU) 2018/290).

Как можем да Ви съдестваме?

• Бърза процедура благодарение на новоразработен и акредитиран аналитичен метод за анализ на 3-MCPD, 2-MCPD и GE в растителни масла и мазнини.
• Високо надежден алтернативен метод, покриващ съществуващото законодателство и предстоящите промени в законодателството.
• Специализиран вътрешен R&D екип за справяне с предизвикателните и специфични за продукта 3-MCPD анализи.
• Надеждна подкрепа при интерпретация на резултатите от анализа

Детайли

Не поемайте никакви рискове, не правете компромиси... Свържете се с нас!

Свържете се с нашия отдел за обслужване на клиенти, за да научите повече за този нов метод за анализ:

• info@primoris-lab.bg
• +359 885 508 187
• +359 998 292  007