Lansiranje visoko pouzdanih analiza mineralnih ulja ugljovodonika u hrani

Od ponedeljka 29.01.2018, proširili smo naše usluge sa visoko pouzdanim i akreditovanim analizama mineralnih ulja ugljovodonika (MOH) u hrani:

  • MOSH: mineralno ulje zasićenih ugljovodonika
    • POSH: poiolefiski oligomeri zasićenih ugljovodonika (blisko povezanih sa MOSH. POSH i MOSH se uvek izveštavaju zajedno)
  • MOAH: mineralno ulje aromatičnih ugljovodonika

Pouzdane akreditovane analize

  • Vršimo MOSH/POSH i MOAH analize uz pomoć online LC/GC-FID opreme za detekciju, zasnovano na široko poštovanom DIN/EN 16995.
  • Imamo posvećeni sopstveni R&D-tim spreman da se suoči sa izazovnim MOH analizama, kao i sa analizama specifičnih proizvoda.
  • Nudimo pouzdanu podršku u interpretaciji rezultata analiza.
  • U našem obimu akreditacije, uključili smo, između ostalog, relevantne akreditovane matrice:
    • Kakao | Žitarice | Sušeno voće | Paste | Krompir | Ulja od povrća*.
      * Za druge matrice, molimo Vas da kontaktirate Vašeg markt menadžera ili naš tim za podršku klijentima.

Rizik za ljudsko zdravllje?

U današnjici. kontaminacija hrane sastojcima mineralnih ulja je posmatrana sve više i više. Ovi sastojci mogu ući u hranu na različite načine:

  • materijali u kontaktu sa hranom: pakovanja pravljena od recikliranog papira ili drveta, mastilo za štampanje, kese od jute ili sisal kese, podmazivači ili premazi od voska
  • zagađivači: ulja za podmazivanje (mašine za žetvu i procesnu industriju hrane), rastvarači i sredstva za čišćenje, …
  • aditivi i tehnički katalizatori: pomoćna sredstva za preradu, sredstva za otpušavanje i ulja/voskovi korišćeni za tretman/premazivanje površine hrane, defoameri i sredstva protiv prašine za zrna žitarica,…

Kroz istraživanje se pokazalo da MOAH može biti kancerogen i mutogen. Ovo nije slučaj kod MOSH-a, ali se MOSH akumulira u različitim ljudskim organima, koja mogu dovesti do oštećenja organa na “duge staze”. Zbog mogućih štetnih efekata, EU traži posmatranje prisustva mineralnog ulja ugljovodonika u hrani i u materijalima i sredstvima koja mogu biti u kontaktu sa hranom (Recommendation 2017/84). Našem timu za brigu o klijentima i Vašem market menadžeru će biti zadovoljstvo da vam pruže više detalja o aktuelnoj zakonskoj situaciji Vase zemlje.

TEHNIČKI DETALJI

Šifra proizvoda

MINO_01_A (dostupno u extranet-u)

Parametri
  • MOSH/POSH: fractions C10-16, C16-20, C20-25, C25-35 and C35-C50
  • MOAH: fractions <=C25, >C25-<=C35 and <C35-C50

Tehnologija

LC-GC-FID zasnovano na DIN/EN 16995

Reporting time

Akreditovane matrice: 5-8 radnih dana*
* Kontaktirajte nas za druge matrice

Matrices &

reporting limit
  • Žitarice, sušeno voće, krompir i testenine: 0,2 ppm
  • Ulja povrća: 1 ppm
  • Kakao: 0,5 ppm

Sample volume

Najmanje 1kg ili 1 litar

Packaging info

Inertni materijali kao staklo ili nerđajući čelik su obavezni. Preporučuje se staklena (Scott) boca sa aluminijumskom folijom između boce i čepa.

 

Ne preuzimajte niakakav rizik … kontaktirajte nas!

Kontaktirajte Vašeg ličnog market menadžera ili naše odeljenje za brigu o klijentima ako želite da naučite više o našim aktivnostima u vezi novih analiza: